葡萄酒在家里儲(chǔ)藏時(shí)，容易犯的錯(cuò)誤有哪些?
 

　　葡萄酒的存儲(chǔ)講究一定的條件，當(dāng)我們買紅酒帶回家的時(shí)候，一定要將葡萄酒放置在合適的儲(chǔ)藏條件里，不然，葡萄酒很容易發(fā)生變質(zhì)，失去原來的風(fēng)味和口感，接下來高小編就來跟大家談一談，葡萄酒在家里儲(chǔ)藏時(shí)，應(yīng)該避免那些錯(cuò)誤?
 

　　一、避免將葡萄酒放在廚房里。
 

　　葡萄酒的理想儲(chǔ)藏條件是恒溫恒濕、避光、避免震動(dòng)，將葡萄酒放在廚房里，會(huì)嚴(yán)重?fù)p害葡萄酒，一個(gè)原因是廚房生活做飯，溫度會(huì)過高，還有一個(gè)原因是廚房的異味太多，也會(huì)影響葡萄酒的風(fēng)味。
 

　　二、避免將葡萄酒放在陽臺(tái)上
 

　　有朋友可能覺得陽臺(tái)上比較空曠，也沒有雜物和震動(dòng)，因此，就傾向于將葡萄酒放在陽臺(tái)上，小編在這里要告誡大家，陽臺(tái)是光照強(qiáng)烈的地方，將葡萄酒放在陽臺(tái)，會(huì)導(dǎo)致葡萄酒接觸到太多的光線，影響葡萄酒的口感。導(dǎo)致葡萄酒老化。
 

　　三、開瓶之后將葡萄酒放冰箱很長時(shí)間
 

　　一般來說，葡萄酒開瓶之后，與氧氣接觸的面積擴(kuò)大，因此較多只能存放兩三天，之后葡萄酒的風(fēng)味和口感都會(huì)下降，我們一般習(xí)慣將開過瓶的葡萄酒放在冰箱里，因?yàn)楸湎鄬?duì)低溫潮濕，但也不能放置太久，不能超過3天，如果時(shí)間過長的話，葡萄酒很可能就會(huì)氧化成醋，一點(diǎn)也不能喝了，尤其是對(duì)于干白和起泡酒這一類酒體清淡的葡萄酒來說，打開之后盡快飲用完畢。
 

        以上就是高菲小編關(guān)于葡萄酒在家里儲(chǔ)存時(shí)的一些注意事項(xiàng)，希望對(duì)大家有用。